ตอนนี้หลายคนต่างพูดกันเป็นเสียงเดียวว่าเทคโนโลยีที่ประเทศจีนล้ำหน้าไปไกลมาก โดยเฉพาะหากเรามาดูกันในเรื่องของการค้าปลีก อย่างซูเปอร์มาร์เก็ตของที่นั่นได้มีการนำเรื่องของปัญญาประดิษฐ์หรือ AI เข้ามาใช้ จนไม่จำเป็นต้องมีพนักงานในร้านเพื่อให้บริการ ไม่ต้องมีเคาน์เตอร์แคชเชียร์ จ่ายเงินผ่านแอปพลิเคชันได้ทั้ง WeChat Pay หรือ Alipay และอื่น ๆ อีกหลายอย่าง ลองมาดูว่ามีอะไรที่น่าสนใจอีกบ้าง

แจ็ค หม่าได้เคยพูดถึงคำว่า New Retail หลายคนคงเคยได้ยินกันมาบ้างแล้ว New Retail เป็นรูปแบบการค้าปลีกรูปแบบใหม่ที่เกิดขึ้นแล้วในจีน เป็นการสร้างระบบนิเวศที่รวมเอาการขายแบบออฟไลน์และออนไลน์มาไว้ด้วยกัน แนวคิดนี้เป็นการสร้างประสบการณ์ใหม่ให้กับการค้าปลีกในประเทศจีน โดยมุ่งหวังที่จะแก้ปัญหาที่เกิดขึ้นกับทั้งของผู้บริโภค แบรนด์ และพ่อค้าแม่ค้า

อย่างที่กล่าวไปตอนต้นว่าซูเปอร์มาร์เก็ตที่นั่นได้นำเอา AI เข้ามาจัดการ ใช้วิธีการชำระเงินด้วยการเปิดแอปพลิเคชันที่ดาวน์โหลดไว้ในโทรศัพท์จากนั้นสแกนไปที่บาร์โค้ด เพียงเท่านี้ก็เสร็จสิ้น เดินออกมาจากร้านได้เลย หรืออาจใช้วิธีชำระเงินด้วยระบบ Facial Recognition หรือระบบการจดจำใบหน้าในกรณีที่อาจลืมเอาโทรศัพท์มาหรือโทรศัพท์หายสามารถทำได้ นอกจากบาร์โค้ดจะใช้ในการจ่ายเงินแล้วยังสามารถแสดงรายละเอียดต่าง ๆ ของสินค้าชิ้นนั้นไม่ว่าจะเป็นราคา แหล่งที่มา สินค้าในกลุ่มเดียวกัน เป็นข้อมูลแบบละเอียดที่ผู้บริโภคสามารถสแกนดูได้จากชั้นวางสินค้าเลย

นอกจากนี้ยังได้ปฏิวัติร้านโชห่วยแบบดั้งเดิมที่ส่วนใหญ่จะเป็นธุรกิจครอบครัวและมีการจัดการที่ไม่เป็นระบบ มีการนำเอาระบบดิจิทัลเข้ามาใช้โดยทำเป็นแอปพลิเคชันทำให้การจัดการต่าง ๆ เช่น การสั่งซื้อ การสต็อกสินค้า การขนส่ง ฯลฯ เป็นระบบที่ชัดเจนขึ้น ตรวจสอบง่ายขึ้น ในฝั่งลูกค้าเองก็สามารถชำระสินค้าผ่านทางออนไลน์ได้เช่นเดียวกัน การปฏิวัตินี้ทำให้ร้านค้าเหล่านี้ทันสมัยมากขึ้น รวมไปถึงผู้ให้บริการอื่น ๆ เช่น ร้านอาหารก็สามารถนำดิจิทัลมาใช้ในกิจการได้ เช่น การสั่งอาหารผ่าน QR code ได้จากโต๊ะที่นั่งเลย

การปฏิวัติอีกอย่างหนึ่งก็คือห้างสรรพสินค้า ที่จีนมีความคึกคักสูง มีจำนวนคนที่มาเดินดูและมาทดลองสินค้าจำนวนมากต่างจากอเมริกา ร้านค้าต่าง ๆ จะมีชั้นที่เป็นแบบ virtual shelves หรือชั้นวางสินค้าเสมือนให้ลูกค้าได้ทดลองสี แบบ ขนาด จนกว่าจะพอใจ หรือเลือกสินค้าที่ต้องการได้บนจากหน้าจอและกดสั่งซื้อด้วยการสแกนจากแอปพลิเคชัน สินค้าจะถูกจัดส่งไปถึงบ้าน หรือในห้องน้ำหญิงในห้างก็จะมี magic mirror ที่สามารถลองเมคอัพคัลเลอร์ใหม่ ๆ ได้ ตรวจวัดสภาพผิวได้ และให้คำแนะนำผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมได้ และสามารถสั่งซื้อจากเครื่องจำหน่ายสินค้าอัตโนมัติในนั้นได้เลยเช่นกัน

New Retail ของอาลีบาบายังมีอีกหนึ่งจุดเด่นก็คือเรื่องของตู้จำหน่ายรถยนต์อัตโนมัติ ลูกค้าไม่จำเป็นต้องไปที่โชว์รูมหลายแห่งด้วยตัวเอง ช่วยทนความกดดันที่อาจมาจากพนักงานขายลงได้มาก ที่ตู้จำหน่ายรถยนต์อัตโนมัตินี้ลูกค้าสามารถจอขอทดลองขับรถก่อนตัดสินใจซื้อได้เอง

กลยุทธ์ New Retail ได้ลบเส้นแบ่งระหว่างออนไลน์และออฟไลน์ การเปลี่ยนแปลงครั้งนี้อาวุธสำคัญก็คือโทรศัพท์มือถือนั่นเอง ผู้บริโภคชาวจีนคุ้นเคยกับการใช้แอปพลิเคชันชำระเงินในชีวิตประจำวันอยู่แล้ว จึงเป็นการง่ายที่จะนำเอาเทคโนโลยีใหม่ ๆ เข้ามาใช้ ไม่ว่าจะเป็นระบบจดจำใบหน้า ระบบ QR Code หรือการใช้ AI ฯลฯ เทคโนโลยีต่าง ๆ เหล่านี้เติบโตอย่างรวดเร็ว ในบ้านเราอาจนำเทคโนโลยีที่ว่ามานี้มาปรับใช้ได้เช่นกัน และเชื่อว่าในอีกไม่นานโลกออนไลน์และออฟไลน์ในบ้านเราก็จะผสานรวมกันเช่นเดียวกับในจีน วันนี้คุณคงต้องรีบปรับตัวให้เร็วที่สุดก่อนที่คุณจะวิ่งตามโลกใบนี้ไม่ทัน